ارتفاع الألبان 5.4% -
أصدرت دائرة الأمن الغذائي بيانات من مصادر مختلفة أن المتوسط العام لأسعار السلع الغذائية الأساسية قد انخفض بنسبة (1%) خلال ديسمبر 2013م مقارنة بنوفمبر 2013م وذلك نتيجة لانخفاض في أسعار السكر والقمح والأرز والزيوت والدهون والذرة، في حين ارتفعت أسعار الألبان وفول الصويا والشعير واللحوم، مقارنة بالعام الماضي لنفس الفترة، فقد سجل المؤشر العام انخفاضا بنسبة (1,6%).
كما سجلت أسعار السكر أبرز الانخفاضات من بين السلع الغذائية الأساسية حيث انخفضت بنسبة (5,7%) خلال ديسمبر مقارنة بشهر نوفمبر2013م، ومقارنة بنفس الفترة من عام 2012م فقد انخفضت أسعار السكر بنسبة (1%). وسجلت إجمالا أسعار السكر هبوطا في عام 2013م بنسبة (18%) مقارنة بمستوياتها في عام 2012م بفضل ازدياد توفر الإمدادات المتاحة للتصدير.
تليتها أسعار القمح فقد سجلت انخفاضا بلغت نسبته (3,5 %) خلال ديسمبر مقارنة بشهر نوفمبر 2013م، في حين انخفضت أسعاره بنسبة (4%) مقارنة بنفس الفترة لعام 2012م، وقد سجل متوسط سعر القمح خلال ثلاث سنوات (325) دولارا أمريكيا للطن، علما أن المخزون العالمي للقمح خلال الموسم الحالي (2012/2013) قد انخفض بمقدار(18) مليون طن مقارنة بالموسم السابق (2011/2012). وتشير التوقعات إلى أنه قد ارتفع صافي المخزون بمقدار (6) ملايين طن خلال الموسم (2013/2014) مقارنة بالموسم الحالي.
كما سجلت أسعار الأرز انخفاضا بلغت نسبته (2,6%) مقارنة بنوفمبر2013م، في حين انخفضت أسعاره بنسبة (1%) مقارنة بنفس الفترة لعام 2012م، علما أن متوسط سعر الأرز لعام 2012م سجل انخفاضا بلغ نسبته (28%)، كما أن صافي المخزون قد ارتفع بمقدار (2) مليون طن للموسم الحالي (2012/2013) مقارنة بالموسم السابق.
أما أسعار الزيوت والدهون فقد انخفضت بنسبة (1,3%) خلال ديسمبر 2013م، في حين ارتفعت أسعارها بنسبة (4%) مقارنة بنفس الفترة لعام 2012م. كما سجلت أسعار الذرة انخفاضا بنسبة (1%) خلال ديسمبر 2013م مقارنة بمستوياتها في نوفمبر2013م، علما أن صافي المخزون العالمي للذرة انخفض بمقدار مليوني طن للموسم (2012/2013) مقارنة بالموسم السابق، وتشير التوقعات إلى أن حجم المخزون قد يرتفع إلى (27) مليون طن خلال الموسم (2013/2014)، مما سيسهم في انخفاض أسعارها وكذلك أسعار اللحوم ومجموعة أخرى من السلع في الموسم القادم.
في حين سجلت أسعار الألبان ارتفاعا بلغت نسبته (5,4%) خلال ديسمبر2013م،حيث بلغ المؤشر (243) نقطة في عام 2013، مسجلا بذلك أعلى قيمه سنوية منذ نشأته ومتخطيا مستوياته القصوى السابقة التي بلغت (230) نقطة في عام 2012م. تليتها أسعار الشعير فقد سجلت ارتفاعا بنسبة تصل إلى (1,6%) خلال ديسمبر مقارنة بنوفمبر2013م، في حين انخفضت أسعارها بنسبة (7%) مقارنة بنفس الفترة لعام 2012م.
أما أسعار فول الصويا فقد سجلت ارتفاعا بنسبة (2%) مقارنة بنوفمبر 2013م، في حين انخفضت أسعاره بنسبة (7,4%) مقارنة بنفس الفترة لعام 2012م. علما أن صافي المخزون العالمي لفول الصويا قد ارتفع بمقدار(3) ملايين طن خلال الموسم الحالي (2012/2013) مقارنة بالموسم السابق (2011/2012)، كما سجل متوسط أسعارها خلال ثلاث سنوات (540) دولارا أمريكيا للطن.
أما أسعار اللحوم فلم يطرأ عليها أي تغيير يذكر خلال ديسمبر مقارنة بنوفمبر2013، ولكن ظل المؤشر إجمالا في عام 2013م عند أعلى مستوياته المسجلة على مر تاريخه، حيث بلغ متوسط سعره (182) نقطة في عام 2012م و(183) نقطة في عام 2011م.
