استقرار سعر الأرز.. وزيادة القمح والسكر والزيوت -
ارتفع المتوسط العام لأسعار السلع الغذائية بنسبة 5 بالمائة خلال شهر مارس الماضي مقارنة بشهر فبراير الماضي، وذلك نتيجة لارتفاع معظم أسعار السلع الغذائية الأساسية، ومقارنة بشهر مارس من العام الماضي فقد سجل المؤشر العام انخفاضًا بنسبة واحد بالمائة.
ووفقا لبيانات صادرة عن دائرة الأمن الغذائي بالهيئة العامة للمخازن والاحتياطي الغذائي فقد سجلت أسعار القمح أبرز الارتفاعات من بين السلع الغذائية الأساسية بلغت نسبته 19 بالمائة خلال مارس مقارنة بشهر فبراير 2014م، ومقارنة بالفترة نفسها من عام 2013م، فقد سجلت أسعارها انخفاضًا بنسبة 3 بالمائة، علما أن المخزون العالمي للقمح خلال الموسم الحالي 2012/2013 قد انخفض بمقدار 19 مليون طن، وتشير التوقعات إلى أن المخزون العالمي للقمح يشهد ارتفاعًا بمقدار 17 مليون طن خلال الموسم 2013/2014 مقارنة بالموسم الحالي.
وجاء تاليا من حيث نسبة الزيادة أسعار السكر التي ارتفعت بنسبة 12 بالمائة خلال مارس 2014م مقارنة بشهر فبراير 2014م، ومقارنة بالفترة نفسها من عام 2013م ارتفعت أسعارها بنسبة 1 بالمائة كما سجلت أسعار الزيوت والدهون ارتفاعًا بنسبة 8,5 بالمائة خلال مارس 2014م مقارنة بشهر فبراير 2014م، ومسجلاً بذلك أعلى مستوى له منذ 18 شهرا، ويعبر ارتفاع المؤشر أساسًا عن زيادة في أسعار زيت النخيل في ظل استمرار القلق من أثر أجواء الجفاف الممتد في جنوب شرق آسيا.
كذلك ارتفعت أسعار الشعير بنسبة 7 بالمائة خلال مارس 2014م مقارنة بشهر فبراير 2014م بعد حالة من الاستقرار في أسعارها منذ بداية العام الجاري، ومقارنة بالفترة نفسها من عام 2013م انخفضت أسعارها بنسبة 6 بالمائة.
كما سجلت أسعار فول الصويا ارتفاعًا بنسبة 6 بالمائة خلال مارس 2014 مقارنة بشهر فبراير2014م، علما أن صافي المخزون العالمي لفول الصويا قد ارتفع بمقدار 3 ملايين طن خلال الموسم الحالي 2012/2013 مقارنة بالموسم السابق 2011/2012، وتشير التوقعات إلى أن المخزون قد يرتفع بمقدار 1 مليون طن خلال الموسم القادم 2013/2014 مقارنة بالموسم الحالي.
وسجلت أسعار الذرة ارتفاعًا بنسبة 4 بالمائة خلال شهر مارس 2014م مقارنة بشهر فبراير 2014، علما أن صافي المخزون العالمي للذرة انخفض بمقدار 3 ملايين طن للموسم 2012/2013 مقارنة بالموسم السابق، وتشير التوقعات إلى أن حجم التغير السنوي للمخزون قد يرتفع إلى 28 مليون طن خلال الموسم القادم 2013/2014.
كما سجلت أسعار اللحوم ارتفاعًا بلغت نسبته 1 بالمائة خلال مارس 2014م مقارنة بشهر فبراير 2014م بعد أن شهدت أسعارها انخفاضًا بنسبة 2.5 بالمائة خلال فبراير 2014م. كما ارتفعت أسعار الألبان لتصل إلى نسبة 1 بالمائة خلال مارس2014م مقارنة بشهر فبراير 2014م ، ومقارنة بالفترة نفسها من عام 2013م ارتفعت أسعار الألبان بنسبة 2 بالمائة.
ولم يطرأ أي تغيير على أسعار الأرز خلال شهر مارس 2014م. علما أن صافي المخزون قد ارتفع بمقدار 3 ملايين طن للموسم الحالي 2012/2013 مقارنة بالموسم السابق، وكانت التوقعات خلال فبراير المنصرم قد أشارت إلى أن المخزون الاحتياطي العالمي للأرز سيشهد انخفاضا بمعدل طن واحد إلا أن المؤشرات الحالية تتوقع استقرار مستوى المخزون عند 108 ملايين طن.
